Archivo de la categoría: Medios y reconocimientos
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Queridas viajeras (y viajeros también 😊),
Después de muchos años recorriendo el mundo con vosotras, compartiendo momentos inolvidables y aprendiendo juntos en cada destino, he dado un nuevo paso que me hace muchísima ilusión: he creado un canal de YouTube donde comparto todo eso… y mucho más.
En este espacio no solo encontrarás destinos, consejos prácticos o preparativos de viaje. También te contaré anécdotas, pequeñas historias, y reflexiones de esos momentos que solo los viajeros de alma saben saborear.
🎥 ¿Qué encontrarás en el canal?
•Relatos breves de nuestros viajes
•Consejos prácticos antes de salir
•Presentaciones de los destinos que vamos a visitar
•Conversaciones íntimas sobre lo que significa viajar en esta etapa de la vida
•Y algún que otro “confesionario” de guía… 😉 porque también yo aprendo cada día
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Toon Espinosa
«Premios 2024 de la Academia Gastronómica de Málaga: Reconociendo la Excelencia»
«Premios 2024 de la Academia Gastronómica de Málaga: Reconociendo la Excelencia»
Autoridades que asistieron al la gala: Kika Caracuel (Diputación Provincial) Francisco de la Torre (Alcalde de Málaga), Carolina España (Consejera de Econonomía de la Junta de Andalucia) y Manolo Tornay (Presidente de la Academia)
La Academia Gastronómica de Málaga celebró el 11 de enero de 2025 su tradicional Gala Anual en el Gran Hotel Miramar, donde se entregaron los Premios 2024, reconociendo a destacados profesionales y establecimientos de la provincia.
Entrega del Premio Antonio Espinosa a Jacinto y José Rojas, propietarios de Marisquería El Cateto y Marisquería Jacinto.
Premiados 2024:
- Premio José Luis Barrionuevo al Mejor Restaurante: Otorgado a Ta-Kumi Marbella, dirigido por los chefs Álvaro Arbeloa y Toshio Tsutsui, reconocido como uno de los mejores restaurantes japoneses de Andalucía y España.
- Premio Paul Schiff al Mejor Cocinero: Concedido a Cristina Cánovas y Diego Aguilar, responsables de la «cocina dual» del restaurante Palodú en Málaga capital.
- Premio Enrique Mapelli a la Crítica y Difusión Nacional: Entregado a Pedro Luis Gómez, periodista y crítico gastronómico con una destacada trayectoria en la difusión de la gastronomía malagueña.
- Premio Antonio Espinosa por una Vida Dedicada al Turismo y la Gastronomía: Este galardón, que lleva el nombre de mi padre, Antonio Espinosa, fue otorgado a Jacinto y José Rojas, propietarios de Marisquería El Cateto y Marisquería Jacinto, respectivamente, en reconocimiento a su dedicación al sector. Participar en la entrega de este premio siempre me emociona.
- Premio Santiago Domínguez al Mejor Restaurante de Cocina Tradicional: Otorgado al Asador El Puerto, reconocido por su compromiso con la cocina tradicional malagueña.
- Premio Antonio García del Valle al Mejor Merendero-Chiringuito: Concedido a Las Palmeras, emblemático establecimiento en la costa malagueña.
- Premio Conde Rudi a la Mejor Sala: Entregado a Ángel González, destacado profesional en el arte del servicio y la atención al cliente.
- Premio Sebastián Souvirón a la Crítica y Difusión Internacional: Otorgado a Finca La Torre, por su contribución a la promoción internacional de los productos malagueños.
La gala contó con la presencia de autoridades locales y regionales, así como personalidades del mundo gastronómico, quienes destacaron el creciente prestigio de la gastronomía malagueña a nivel nacional e internacional.
Académicos
Premios Andaluces de Agencias de Viajes 2024
Premios Andaluces de Agencias de Viajes 2024
Viajes Savitur recibe el Premio a la Trayectoria en los III Premios Andaluces de Agencias de Viajes
Nos complace anunciar que Viajes Savitur ha sido galardonada con el Premio a la Trayectoria en los III Premios Andaluces de Agencias de Viajes, organizados por la Federación Andaluza de Agencias de Viajes (FAAV). Este reconocimiento destaca nuestra dedicación y compromiso en el sector turístico andaluz, consolidándonos como referentes en profesionalidad y calidad de servicio a lo largo de los años.
La ceremonia de entrega tuvo lugar el pasado 21 de noviembre en Torremolinos y contó con la presencia de destacadas personalidades del ámbito institucional y turístico. Entre los asistentes se encontraban:
- Francisco Salado, presidente de la Diputación de Málaga.
- Marta Huete, primera teniente alcaldesa y concejala de Turismo del Ayuntamiento de Torremolinos.
- Yolanda de Aguilar, secretaria general de Turismo de la Junta de Andalucía.
- Luis Arroyo, presidente de la FAAV.
- Carlos Garrido, presidente de CEAV.
- Sergio García, presidente de la Asociación de Empresarios de Agencias de Viajes de Málaga (AEDAV Málaga).
Además de Viajes Savitur, los premiados de esta edición fueron:
- Vista Travel (Granada): Premio a la Trayectoria.
- Viajes Euroamérica (Málaga): Premio al Receptivo.
- Binter: Premio al Proveedor.
- Cabildo Catedral de Córdoba: Premio a la Institución.
- Canal Sur TV: Reconocimiento a Medio de Comunicación.
Estos premios cuentan con el patrocinio de Turismo y Planificación Costa del Sol, la Empresa Pública para la Gestión del Turismo y del Deporte de Andalucía S.A. (Turismo Andaluz), y la colaboración de Iryo e Iberia Cards.
Este reconocimiento nos impulsa a seguir trabajando con pasión y dedicación para ofrecer experiencias de viaje excepcionales a nuestros clientes, contribuyendo al crecimiento del turismo en Andalucía. Agradecemos profundamente a nuestros clientes, colaboradores y a todo el equipo de Viajes Savitur por su confianza y esfuerzo continuos.
Colaboración en Diócesis Málaga
Colaboración en Diócesis Málaga
Aún me sorprende que para su número especial de Semana Santa, el Semanario de la Iglesia Católica en Málaga me diera la oportunidad de colaborar junto a dos grandes sacerdotes: D. Francisco Aurioles y D. Emilio López Navas. Evidentemente, no les llego ni a la altura de la babucha pero ha sido una gran alegría poder hablar de Jerusalén y del maestro Jesús … ¡El más grande!
El diario malagueño Sur, también publicó un extracto de esta colaboración. Muchos años teniendo el privilegio de pisar esa bendita Tierra Santa
Premio Antonio Espinosa al Catering Doña Francisquita.
Premio Antonio Espinosa al Catering Doña Francisquita.
El pasado 13 de enero, tuve el honor de entregar el premio 2023: «Antonio Espinosa a una vida dedicada al Turismo y la Gastronomia, al Catering Doña Francisquita y en concreto a José Manuel Sánchez Gonzalo.
Siempre es una alegría entregar un premio a algo que es difícil de mantener como una «Vida dedicada». Enhorabuena a la empresa y la familia que sigue la saga con dedicación y acierto.
La academia gastronómica de Málaga es la más antigua de España y es todo un orgullo pertenecer a ella.
Colaboración con Museo Carmen Thyssen
Museo Carmen Thyssen
Recientemente, desde Savitur, tu agencia de viajes en Málaga, hemos colaborado con los Amigos del Museo Carmen Thyssen un viaje cultural a Bilbao y Santander.
Un grupo de 32 personas que forman parte de los amigos de tan dinámico museo, hemos tenido la oportunidad de visitar el Museo de Bellas Artes de Bilbao de la mano de Miguel Zugaza Miranda, su director. Este señor dirigió en una etapa anterior el Museo Reina Sofia y durante 15 años el Museo del Prado. Oportunidades así sólo se dan cuando se implican organismos y personas con voluntad de hacer las cosas muy bien. Museo Carmen Thyssen.
Museo Guggenheim
Por supuesto, no podía faltar una visita al Guggenheim, donde fuimos recibidos personalmente por su director Juan Ignacio Vidarte, otro espectáculo de visita, donde, no sólo te explican las obras expuestas, sino detalles de la construcción del museo, su día a día como institución y lo que significa en el contexto de la ciudad de Bilbao.
¿Cuál hotel elegimos en Bilbao?
Nos alojamos en el hotel Catalonia Gran Bilbao, una apuesta segura por comodidad, confort, ubicación y localización.
¿Qué visitamos en Santander?
Ya en Santander, empezamos visitando la Península de la Magdalena y su palacio para situarnos en tan bellísima ciudad. Nos alojamos en otro hotel céntrico y recién inaugurado Soho Boutique Palacio del Pombo.
La visita del Centro Botín, edificio diseñado por el arquitecto genovés Renzo Piano, comenzó con una fantástica exposición de su directora Fátima Sánchez en el auditorio, donde tras levantarse las cortinas de la sala nos sobrecogieron las vistas de la bellísima bahía.
Barbara, responsable del montaje de la exposición de la obra de Roni Horn, nos desgranó la vida de la artista a través de sus fotografías y esculturas.
Y por supuesto entre cultura y cultura, nos regalamos el paladar con la gastronomía local.
Próximos proyectos
Si quieres que te informemos de los próximos proyectos de los Amigos del Museo Carmen Thyssen y apuntarte ya sabes, no dudes en contactar con nosotros o con el museo directamente.
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- Entrada del Museo de Bellas Artes de Bilbao
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- Edificio de Iberdrola en Bilbao
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- Museo Guggenheim antes de la visita
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- Juan ignacio Vidarte director Guggenheim, junto a Javier Ferrer, director del museo Carmen Thyssen y el grupo de amigos del museo.
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- Palacio de la Magdalena
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- Centro Botín
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- Directora centro Botín
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- Barbara, responsable artística de la exposición
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- Grupo feliz
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- Compartiendo
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- Compartiendo
Premio Antonio Espinosa 2022 otorgado a Mariano Martín Navas
Premio
Todos los años, la academia gastronómica de Málaga, hace entrega en una cena de gala de sus premios a los mejores de la restauración en la provincia.
No cabe mayor orgullo que entregarlo a personas profesionales, que han dedicado su vida al turismo y la gastronomía.
Entregar un premio con el nombre de tu padre, es algo muy bonito y especial.
Mariano Martín Navas, es un profesional de la hostelería con más de 50 años de entrega apasionada a su profesión.
Fundada en 1988 su mítico Mesón Mariano, una honesta «casa de comidas» de toda la vida con buen producto, excelentes alcachofas, carnes, chivo lechal malagueño o pescados, que elabora de manera tradicional, así como sus platos del recetario malagueño andaluz como gazpachuelo, ajoblanco o gazpacho.
Su trabajo constante y lleno de pasión por la gastronomía malagueña, le ha hecho merecedor con toda justicia del Premio a Una Vida Dedicada al Turismo y la Gastronomía. Enhorabuena.
Al evento han acudido el consejero de Turismo de la Junta de Andalucía, Arturo Bernal, junto con el presidente de la Diputación de Málaga, Francisco Salado, el alcalde de Málaga, Paco de la Torre, y el concejal de Turismo de Málaga, Jacobo Florido, entre otros. En el encuentro han participado también otros representantes de diferentes sectores de relevancia para la provincia malagueña, como son Sergio Cuberos -presidente de la Cámara de Comercio de Málaga-, José Luque -presidente de Aehcos-, Javier Frutos -presidente de Mahos- y José María Losantos -presidente del Consejo Regulador de Vinos de Málaga.
La gala contó con una amplísima asistencia de Académicos y el Gran hotel Miramar rayó en la perfección. Una mesa elegantísima y servicio implacable.
La Academia Gastronómica de Málaga se constituye oficialmente el 11 de noviembre de 1977.
La institución fue fundada por Sebastián Souvirón -que se convertiría en el primer presidente de su historia-, Salvador Buendía, Enrique Laza, José Manuel López Peña, Enrique Mapelli y Antonio García del Valle.
Colaboramos con Cope – Con el Evangelio en la mochila.
Cope
Resumen de mi colaboración radiofónica en Cadena Cope 105.5 FM durante dos años.
Pude aprender muchísimo colaborando con Ana Medina en su programa: «el Espejo de la Iglesia«.
Colaboraba relatando algunas de mis experiencias viajeras en nuestra sección «con el Evangelio en la mochila»
Aquí en estos audios recojo algunas de las más bellas experiencias tras viajar durante 35 años con Savitur, su agencia de viajes en Málaga. Espero te gusten y entretengan.
Una gran maestra de la comunicación
Tierra Santa y el diluvio.
Polonia, el Sándalo y la honestidad.
Rusia y el concierto de Sting
Estados Unidos y una excursión que acabó mal.
Praga y el Pickpocket
Monte de los Olivos
Mensajero de Navidad
Kashan y la lección de un niño.
Brujas y el Sermón de la Montaña
Jordania o del Beduino blanqueador
El Viaje que no salió o cómo tener Fé en momentos difíciles.
Niebla en el Lago Ashi (El Mar de nubes)
Domingo de Ramos
Campillos
Iskender (amigos que tienen memoria)
Sanssouci (Ser auténtico).
Morelia y mi Padre (Méjico y los Espinosa)
El repartidor (Las buenas obras tienen su recompensa)
El bar la Viuda (Mi amigo Manolo)
Safed
Priego de Córdoba es Betania (Mis inicios).
Srta. María del Carmen
Encontramos en Lourdes a la Samaritana (Sobre el racismo)
Aclaración
Nunca estudié teología, los comentarios que hice en estos momentos de radio, brotaron de mis experiencias viajeras y de mi corazón. Seguro que alguien que haya estudiado a fondo la historia de la iglesia y sus concilios, puede encontrar un sinfín de faltas en mis afirmaciones. No es mi intención y si he molestado a alguien me disculpo.
Estos relatos están apoyados en mis pies, mejor dicho, en los muchos kilómetros que han recorrido tras visitar 54 países diferentes, acompañando a todo tipo de personas. Son parte de dos años de radio. Al principio me costó mucho adaptarme al medio y después me costó dejarlo.