El alma del destino … los guías.

alma del destino … los guías.

Lula, guía de México

Lula, Guía de México (Haz Click en la foto)

Cuando abro un destino nuevo y llego al aeropuerto de entrada, tras recoger las maletas, me asalta la misma pregunta: ¿Cómo será el o la guía de este lugar?

Muchas veces, al viajero le preocupa si su hotel es céntrico, confortable, si el autobús es moderno o si las comidas no son demasiado exóticas.

Sin embargo, pocas veces reflexiona sobre la importancia de la persona que le mostrará el país: ¿Será empática? ¿Estará preparada? ¿Tendrá un buen nivel de castellano? ¿Sabrá organizar los tiempos y la ruta del día para maximizar la experiencia?

A lo largo de mi carrera he conocido a muchos guías, y puedo decir que algunos se han convertido en amigos tras años de compartir una semana tras otra en un autobús.

¿Todos son maravillosos? No. Pero cuando encuentro uno que se implica en su trabajo, procuro cuidarlo y hacerle la vida fácil.

Porque un grupo puede perdonar un hotel regular o una comida mediocre, pero un guía pésimo puede arruinar meses de preparación en solo un par de días.

Una experiencia inolvidable

Recuerdo un caso particular, un «garbanzo negro» en Siria, cuyo nombre prefiero no mencionar.

Este guía no solo carecía de las mínimas condiciones necesarias, sino que, al despedirse en la frontera con Jordania, lo hizo de malas formas.

El grupo, a pesar de todo, le dio una propina aceptable. Con descaro, contó el dinero frente a los clientes y les recriminó su «poca generosidad».

Le llamé severamente la atención, pero antes de irse dejó instrucciones en la aduana siria que complicaron mi salida.

Cuando entregué los pasaportes del grupo al agente de aduanas, éste insistía en que faltaba uno, aunque había 50.

Tras varios intentos, entendí el problema: un billete de 50 dólares solucionó milagrosamente el «error».

Sin embargo, al intentar subir al autobús, el policía me informó que debía cruzar a pie los 5 kilómetros de tierra de nadie entre Siria y Jordania, bajo un sol abrasador de más de 40 grados. Mis viajeros tuvieron que esperarme al otro lado de la frontera.

Esta experiencia es, sin duda, la excepción que confirma la regla.

La mayoría de los guías que he conocido son verdaderos embajadores de sus países, personas que dejan a su familia y entorno para esforzarse al máximo por ofrecer una experiencia inolvidable.

Rostros inolvidables

A lo largo de los años, muchos nombres y rostros han quedado grabados en mi memoria.

No tengo espacio suficiente para mencionarlos a todos, pero aquí van algunos que representan la excelencia en su profesión:

  • Carlos Quintero: Me enseñó a contemplar el horizonte y los cielos infinitos de Roma.
  • Yankele Mitrani: Mi amigo. Me recordó que la vida es un puente angosto y lo más importante es no tener miedo.
  • Nela: En la Ruta de la Seda, nos habló de la oveja del desierto del Kizil Kum mientras hacíamos paradas improvisadas en Uzbekistán.
  • Edy: En Uganda, pedía disculpas a cada bache en el camino, reflejando su bondad y esfuerzo.
  • Olek: Un gigante polaco con alma de niño.
  • Yuka: Una japonesa que, contra todo estereotipo, adoraba los abrazos y se detenía a admirar flores al borde del camino.
  • Rosa: Periodista que explicó como nadie los intrincados secretos de la antigua Yugoslavia.
  • Levent: Su visita a Göbekli Tepe y su gusto por la gastronomía turca dejaron huella en mi alma.
  • Moises: En Egipto, congregaba a los viajeros con su icónica frase: «Bueno, bueno, bueno, habibis.»
  • Amir: En Irán, sus explicaciones en el mausoleo de Hafez se asemejaron a una experiencia espiritual.
  • Lula Quintero: Un ejemplo de resiliencia y pasión, capaz de transmitir el alma de los destinos con una energía que ilumina cualquier viaje.
  • Doan: te enseña Vietnam a través de los sentidos. Viajar junto a el, es una muestra de que la energía no se agota cuando alguien hace con pasión su trabajo.

Podría seguir con una lista interminable, pero cierro con un agradecimiento infinito a todos aquellos que no he mencionado y que han enriquecido mi vida y la de mis viajeros.

Reflexión final

Los guías son el alma del destino. Son ellos quienes transforman un lugar en una experiencia y quienes, con su esfuerzo y pasión, crean recuerdos imborrables. A todos ellos, gracias por su dedicación.

La soledad en la profesión de guía acompañante

La soledad en la profesión de guía acompañante

Ser guía acompañante es una profesión que nos permite descubrir el mundo, compartir experiencias con personas de diferentes culturas y generar recuerdos inolvidables para nuestros viajeros.

Pero también tiene una parte menos visible: la soledad que acompaña muchas veces a los que nos dedicamos a esto. Una soledad que no necesariamente es triste, sino reflexiva y en ocasiones profundamente reveladora.

Momentos de soledad y reflexión

Anden estación Arezzo

Estación de Arezzo

Recuerdo una madrugada en una pequeña estación de tren en Arezzo (Italia). Acababa de terminar de guiar un grupo por la ruta de San Francisco de Asís y tenía que salir temprano a Roma para tomar un vuelo a París y encontrarme al día siguiente con otro grupo.

Esperaba el primer tren que me llevaría a mi destino. La frialdad del andén contrastaba con la calidez de las expectativas.

Habitación de hotel en París

Cuando llego a mi habitación, toca preparar la siguiente jornada.

Esa noche, en un hotel muy básico cerca de la Gare du Nord, no dormí repasando mis apuntes para explicar generalidades sobre Francia. Aunque estaba solo, me sentía rodeado por las historias que estaba a punto de contar y por la esperanza de conectar con el nuevo grupo.

Grupo en Tanzania

El cariño de quienes te acompañan es el fruto de nuestro trabajo

Retos personales en la profesión

En Perú, una vez tuve que lidiar con un caso complicado de salud en el grupo. Una clienta sufría de mal de altura y deshidratación.

Llamé al médico, y después de atenderla, me di cuenta de que yo también estaba al borde del colapso.

Volante médico

La falta de oxígeno y el agotamiento hicieron mella en mí. Me tumbé en la cama, incapaz de seguir, mientras el médico también me atendía. Una situación irónica: el guía que cuida de todos también necesita cuidado.

La pérdida y la naturaleza como consuelo

En otra ocasión, también en Perú, recibí una noticia que me marcó profundamente. Mi padre, quien compartía mi profesión, había fallecido en México mientras guiaba a su grupo.

Aquella tarde llovía en Machu Picchu. Me refugié en el porche de mi habitación, observando a los colibríes que danzaban bajo la lluvia, ajenos a mi pena.

La belleza del mundo me recordaba que, incluso en los momentos de mayor tristeza, la vida sigue ofreciendo motivos para maravillarse. Eso si, no tenía ánimos para fotos… y sentía ceniza en las tripas…

Compromiso con la profesión y la familia

Otro episodio que quedó grabado en mi memoria fue cuando viajé a Kenia y Tanzania mientras mi hijo estaba hospitalizado tras superar una muerte súbita. Lo tuvieron que operar para implantarle un DAE.

Aún estaba en el quirófano cuando partí. Su madre me llamó justo antes de embarcar para decirme que todo había salido bien.

Abuela con nieto en el hospital

Toon Jr. con su abuela Lina tras la operación

Al día siguiente, yo explicaba la migración de los ñus en el Serengeti, con el corazón dividido entre mi familia y mi compromiso profesional.

Paisaje de Masai Mara

Paisaje de Masai Mara

Reflexiones finales

Estas historias no son únicas ni excepcionales. Cada guía tiene su propio compendio de momentos de soledad, retos personales y descubrimientos íntimos lejos del bullicio de los grupos.

Son historias que nos hacen humanos, que nos conectan con quienes acompañamos y que, a pesar de la distancia, nos recuerdan la importancia de lo que hacemos.

Ser guía acompañante es más que conocer destinos y organizar itinerarios. Es convivir con la soledad, encontrar fuerza en la adversidad y apreciar la belleza en medio del caos. Es una profesión solitaria, pero siempre llena de humanidad.

Café en París

Café en París antes de salir para el aeropuerto para recibir a mi grupo

 

Colaboración con Museo Carmen Thyssen

Museo Carmen Thyssen

Recientemente, desde Savitur, tu agencia de viajes en Málaga, hemos colaborado con los Amigos del Museo Carmen Thyssen un viaje cultural a Bilbao y Santander.

Un grupo de 32 personas que forman parte de los amigos de tan dinámico museo, hemos tenido la oportunidad de visitar el Museo de Bellas Artes de Bilbao de la mano de Miguel Zugaza Miranda, su director. Este señor dirigió en una etapa anterior el Museo Reina Sofia y durante 15 años el Museo del Prado. Oportunidades así sólo se dan cuando se implican organismos y personas con voluntad de hacer las cosas muy bien. Museo Carmen Thyssen.

Museo Guggenheim

Por supuesto, no podía faltar una visita al Guggenheim, donde fuimos recibidos personalmente por su director Juan Ignacio Vidarte, otro espectáculo de visita, donde, no sólo te explican las obras expuestas, sino detalles de la construcción del museo, su día a día como institución y lo que significa en el contexto de la ciudad de Bilbao.

¿Cuál hotel elegimos en Bilbao?

Nos alojamos en el hotel Catalonia Gran Bilbao, una apuesta segura por comodidad, confort, ubicación y localización.

¿Qué visitamos en Santander?

Ya en Santander, empezamos visitando la Península de la Magdalena y su palacio para situarnos en tan bellísima ciudad. Nos alojamos en otro hotel céntrico y recién inaugurado Soho Boutique Palacio del Pombo.

La visita del Centro Botín, edificio diseñado por el arquitecto genovés Renzo Piano, comenzó con una fantástica exposición de su directora Fátima Sánchez en el auditorio, donde tras levantarse las cortinas de la sala nos sobrecogieron las vistas de la bellísima bahía.

Barbara, responsable del montaje de la exposición de la obra de Roni Horn, nos desgranó la vida de la artista a través de sus fotografías y esculturas.

Y por supuesto entre cultura y cultura, nos regalamos el paladar con la gastronomía local.

Próximos proyectos

Si quieres que te informemos de los próximos proyectos de los Amigos del Museo Carmen Thyssen y apuntarte ya sabes, no dudes en contactar con nosotros o con el museo directamente.

Más sobre Toon Espinosa

 

Premio Antonio Espinosa 2022 otorgado a Mariano Martín Navas

Premio

Todos los años, la academia gastronómica de Málaga, hace entrega en una cena de gala de sus premios a los mejores de la restauración en la provincia.

No cabe mayor orgullo que entregarlo a personas profesionales, que han dedicado su vida al turismo y la gastronomía.

Entrega premio

Entregar un premio con el nombre de tu padre, es algo muy bonito y especial.

Mariano Martín Navas, es un profesional de la hostelería con más de 50 años de entrega apasionada a su profesión.

Fundada en 1988 su mítico Mesón Mariano, una honesta «casa de comidas» de toda la vida con buen producto, excelentes alcachofas, carnes, chivo lechal malagueño o pescados, que elabora de manera tradicional, así como sus platos del recetario malagueño andaluz como gazpachuelo, ajoblanco o gazpacho.

Su trabajo constante y lleno de pasión por la gastronomía malagueña, le ha hecho merecedor con toda justicia del Premio a Una Vida Dedicada al Turismo y la Gastronomía. Enhorabuena. 

Alcalde de Málaga

Al evento han acudido el consejero de Turismo de la Junta de Andalucía, Arturo Bernal, junto con el presidente de la Diputación de Málaga, Francisco Salado, el alcalde de Málaga, Paco de la Torre, y el concejal de Turismo de Málaga, Jacobo Florido, entre otros. En el encuentro han participado también otros representantes de diferentes sectores de relevancia para la provincia malagueña, como son Sergio Cuberos -presidente de la Cámara de Comercio de Málaga-, José Luque -presidente de Aehcos-, Javier Frutos -presidente de Mahos- y José María Losantos -presidente del Consejo Regulador de Vinos de Málaga.

Cena de gala

La gala contó con una amplísima asistencia de Académicos y el Gran hotel Miramar rayó en la perfección. Una mesa elegantísima y servicio implacable.

Miembros de la academia gastronómica de Málaga.

La Academia Gastronómica de Málaga se constituye oficialmente el 11 de noviembre de 1977.

La institución fue fundada por Sebastián Souvirón -que se convertiría en el primer presidente de su historia-, Salvador Buendía, Enrique Laza, José Manuel López Peña, Enrique Mapelli y Antonio García del Valle.

Sobre el autor.

Las Batallas de Israel

Israel

En Savitur, mi agencia de viajes, solemos pedir a nuestros viajeros / peregrinos que rellenen un formulario y opinen sobre el viaje que acaban de realizar.

En ese mismo formulario, muestran sus preferencias para próximos viajes y curiosamente muchos nos piden que organicemos un viaje a Israel turístico-cultural.

Israel

Soldados en Massada

¿Por qué quieren repetir destino?

Los que ya conocieron Tierra Santa, tras vivir su peregrinación, han seguido con interés ya en casa, los avatares de la región a través de la prensa.

Recuerdan haber visto en un espacio tan pequeño de terreno y de tiempo, una diversidad tremenda de razas, religiones, ideologías, culturas y todo ello en un ambiente económico muy próspero.

Quieren volver para comprender a este país al que diariamente lo tenemos en medio de todos los conflictos de Oriente Medio. Quieren ir de viaje y hacer preguntas incómodas…. quieren saber.

Israel

Diversidad

Nuestra respuesta.

Tras años de recibir la misma petición, en abril del presente, con un grupo de amigos y de la mano de Yankale Mitrani, presidente de la Asociación de los guías de Israel nos lanzamos al ruedo y configuramos Las Batallas de Israel.

Israel

Yankale Mitrani

Si lo que lees te interesa, si quieres unirte a un grupo de 15 personas en la primera quincena de febrero vamos a empaparnos de Israel.

Te tengo que explicar algunas cosas:

Para entender bien la historia de este país, os lo tenemos que explicar desde sus batallas.

De otra forma este programa no sería coherente. Así que vamos a visitar sus fronteras con Líbano, entrar a sus bunkers en los Altos del Golán y contemplarás Siria desde allí.

También veremos el Negev y nos acercaremos a Gaza.

Israel

La obligatoriedad del servicio militar ha configurado desde el año 1948 el carácter de sus ciudadanos.

Es más, el éxito económico de Israel está basado en su tecnología ya que forzosamente tenían que superar a unos enemigos muy superiores en número.

Hoy sorprende que la mayoría de los asientos de primera clase de los vuelos con destino a Tel Aviv estén ocupados por jóvenes alrededor de 25 años que son unos auténticos gurús de la informática rifados por Google, Intel, Microsoft, HP…

El agua siempre está detrás de todo.

La escasez de agua en la zona, esa otra guerra contra el desierto, les obligo a agudizar el ingenio e inventaron el riego por goteo.

Hoy el Desierto del Neguev es de color verde y tres plantas potabilizadoras en el Mediterráneo han conseguido que el Lago de Galilea esté a su máximo nivel de embalse al dejar de ser la única fuente de agua potable.

Y la energía.

El enfriamiento de sus relaciones con Egipto los ha obligado a hacer prospecciones de gas en sus costas localizando una bolsa que les garantiza independencia energética por 50 años.

Plazo al que no piensan esperar y lo mejor de su ciencia está investigando una alternativa al petróleo….

Israel

Altos del Golán

Start Ups

Un país que nace en 1948 y con solo 7,8 millones de habitantes y cuenta con 14 premios Nobel, ocupa el segundo puesto en el índice tecnológico NASDAQ (el primero es EE. UU)

No es casual. Los jóvenes en Israel con tan solo 18 años (chicos y chicas) acuden al servicio militar y allí deben forzosamente, esmerarse, ser creativos y responsables.

Toman contacto con equipo militar carísimo y de tecnología punta y deben cuidarlo.

No se trata de una mili fácil, y eso se ve reflejado en su maduración al llegar a la Universidad (El tecnológico de Haifa, Tel Aviv y la Universidad Hebrea de Jerusalén se encuentran entre las 50 primeras del mundo).

 -Oiga, a mí no me gusta la vida militar y este viaje parece bastante extremo….

Israel

Soldados de Turismo en Jerusalén

A muchos israelíes por no decir la mayoría tampoco les gusta lo militar.

Es una necesidad-obligación por la que tienen que pasar. Este viaje está perfectamente adaptado a todos los públicos y no hay que ser un «Rambo».

Pretendemos que sea un viaje cultural, turístico en un país que es diferente a los que hayas visitado.

Eso sí, los paisajes que vamos a contemplar son alucinantes.

Su historia apasionante pero el lugar físico, la geografía de sus batallas son imprescindibles para la comprensión total del país y de su historia actual.

Israel

Los paisajes……

¿Qué más vamos a visitar?

Imprescindible sí, pero es solo una parte de lo que vamos a ver.

Visitaremos la Fortaleza de Massada (UNESCO), San Juan de Acre (UNESCO) y por supuesto Jerusalén y Tel Aviv con su intensa vida nocturna, sus teatros.

Tendremos encuentro con la Universidad y alucinaremos con el fabuloso Museo de Israel en Jerusalén.

Las comidas

Por comodidad, no vamos a incluir los almuerzos porque no queremos que estos constriñan nuestro tiempo de aprender y algunas de las visitas están sujetas a permisos especiales, etc.

Por tanto, almorzaremos en restaurantes locales según donde nos pille, pero seguro que os gustará.

Israel

Tapeo local

Novedad

A finales de otoño 2023, programamos otro viaje especial a Israel, meditación, yoga, y trekking. Si te gusta viajar en grupo y con salida desde Málaga y otros puntos de España, no dejes de visitar Savitur

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